Jangan Mengunakan Kantong Plastik Bagi hewan kurban???

Dinas kesehatan kabupaten Musi Banyuasin menghimbau kepada masyarakat agar tidak mengunakan kantong plastik saat membagikan hewan kurban demikianlah disampaikan oleh dr Azmidariusmansya Sabtu 7 Juni 2025

Dr Azmi Menyampaikan bahwa sebaiknya hewan kurban tidak dibungkus menggunakan kantong plastik, terutama kantong plastik hitam. Penggunaan kantong plastik, terutama yang tidak food grade (tidak memenuhi standar keamanan untuk makanan), dapat menimbulkan risiko kesehatan dan lingkungan.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa kantong plastik tidak disarankan untuk membungkus daging kurban:
Kesehatan:
Kantong plastik, terutama yang berwarna gelap seperti hitam, seringkali terbuat dari bahan daur ulang yang mungkin mengandung zat berbahaya seperti karsinogen, logam berat, dan bahan kimia lain yang dapat berpindah ke daging.
Kerusakan Daging:
Kantong plastik, terutama yang berwarna gelap, cenderung menyerap panas lebih banyak, yang dapat mempercepat proses pembusukan daging.
Kontaminasi:
Kantong plastik yang tidak bersih atau terbuat dari bahan yang tidak aman dapat menyebabkan kontaminasi silang pada daging.
Lingkungan:
Plastik adalah bahan yang sulit terurai dan dapat mencemari lingkungan. Penggunaan kantong plastik dalam jumlah besar, terutama saat pembagian daging kurban, dapat memperparah masalah sampah plastik.
Alternatif yang lebih baik:
Besek bambu:
Besek bambu adalah pilihan tradisional yang ramah lingkungan dan memungkinkan sirkulasi udara yang baik untuk daging.
Daun pisang atau daun jati:
Daun pisang atau daun jati juga bisa menjadi alternatif pembungkus daging yang alami dan ramah lingkungan.
Wadah makanan (food container):
Wadah makanan yang dapat digunakan berulang kali juga bisa menjadi pilihan yang baik.
Bongsang:
Bongsang adalah wadah anyaman dari daun nipah yang juga ramah lingkungan.